沉浸式光影餐厅可包含沉浸式空间、智能点餐、交互式互动等。

①沉浸式空间

沉浸式空间，主要运用全息投影技术，用多台投影设备对幕墙进行投影，通过融合技术，将3D视频精确展现在天花板、地面、餐桌等地方，形成多角度且相互衔接的影像，模拟出不同的场景，营造出逼真的视听效果。

通过全息投影，以数字化代替传统装饰，创造出不同风格的内容，让餐厅风格更有辨识度。

②智能点餐

互动餐桌，兼具娱乐和点餐的功能。食客可在餐桌上，通过阅览投射的图片和文字描述，了解菜肴的详细信息。同时，也可以玩游戏，避免等菜间隙的无聊。

③交互式互动

利用投影技术将内容与桌面实物相结合，形成立体的三维画面，让食客看到呈现在桌面上的场景，利用动作捕捉技术，对参与者的肢体动作进行捕捉，使参与者与桌面屏幕之间产生紧密结合的互动效果。